要说“王府井”,那话可就长了。我们从字面的意思来看,“王府井”无非是王爷府邸的一口水井。那么这是哪位王爷的府邸呢?水井又有什么来历呢?看来我们要细细地探询一番了。 据说在那里最早兴建的王府是隋代名将罗艺的,这对于听过“罗家将”故事的朋友想来是不陌生的。 在明朝永乐皇帝迁都北京的时候,王府井地带出现了“十王府”。这些王府里住的都是些已经封王但还没有给藩地的亲王们,他们在东安门外比邻居住,这样易于管理。 其实在此居住的王爷数目绝不限于十个,而是更多。不过按当时“以十为众”的说法,也就这样定名了。那时候的王府井大街叫做“十王府街”或是“王府街”。这些王爷们踏踏实实地在王府井居住了两百来年,到大明朝亡了,清军进了北京城,汉族的王爷被一批从东北打过来的满族王爷代替了。 就在清朝入关的第二年,当时的顺治皇帝下了圈地令,在北京推行旗、汉分居制,把居住在内城的老百姓统统驱赶到前三门以外的外城,内城腾出地方让给“从龙入关”的八旗官兵和他们的家属。 而内外城成了一道贵贱荣辱的分界线。这道命令维持了两百多年,直到大清国灭亡。明朝的旧王爷们被赶跑了,可他们遗留下来的府邸众多,所以清政府就依其规模位置把这些府邸分赐给了亲王勋臣。因此王府井在清朝初年不仅保持了,还大大加强了明朝以来皇权显赫、地势隆要的政治地位,可谓辉煌一时。 八百一十米长的主街宽敞平坦,红色的花岗岩铺成的地面干净整洁,路面上没有了马路牙的隔断,以前空中密如蜘蛛网的电线也全部在人们的视线中消失,转入了地下。 关于这里的美食,小吃街上的炸蝎子,炸蜈蚣,烤海星,烤海马…这些可算是著名的黑暗料理,胆子大的客官尽管来试试。 说起正餐,我第一想起来的就是新东安广场6层的“外婆家”。是一家很有名的江浙菜,性价比最高的,那就是3元一份儿的麻婆豆腐。您没看错,就是三块钱。而且不是配菜,就是主菜里的热菜,所以份量还是可以的。 犹豫是江浙菜,所以这道“麻婆豆腐”没有四川的辣,更多的是在嫩滑口感上突显出的鲜和麻。除了价格便宜,在“外婆家”这道菜也是唯一一道口味带辣的,所以毫无疑问的深受好评,成为桌桌必点的菜肴。 喜欢海鲜的朋友们也可以点一道铁板大虾,不同以往的铁板烧烤辣酱,而且在传统放法加了大胆的创新,利用铁板加热,生姜香葱调味,进入料酒蚝油,最主要的,就是蒜蓉酱了。 还有美味的葱油白切鸡,鲜香爽滑的龙井虾仁儿,鸡汤浓郁的杭三鲜,小清新篇幅的西湖牛肉羹。最后结账前再来一碗酒糟小汤圆儿… 深秋的北京总是六七点就黑了天,然而在灯火阑珊中,却也是同白天一样,活在阳光普照的地方。这样的熟悉又陌生,或许无论过往还是将来,或许几经沧桑还是风华正茂,不变的是灵魂,勿忘的是初心。 走在王府井大街上会让人感到设计者无微不至的关怀,累了,街上有独立的座椅,可以让你随时坐下来休息;想打点话,大街两侧九组十八个的IC卡电话亭会方便你与朋友联络;每隔四十米一个的垃圾桶让你可以随时处理掉手中的垃圾;想问路,街上的大小指示牌会为你指点迷津… |