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蛤蟆腿儿

时间:2020-09-09 07:02来源: 作者:运河散人 点击:
蛤蟆腿儿 (小小说) 李冬 蛤蟆正规的叫法是青蛙,农家俗称蛤
蛤蟆腿儿  (小小说)
                                       李冬
   蛤蟆正规的叫法是青蛙,农家俗称蛤蟆。嘴大,叫声大,眼睛鼓鼓的,模样不敢恭维。尽管它是益虫,可没人关注它。
  记得高中时代,教我们生物祁思成老师似乎对它情有独钟。记得他第一次给我们上课,他就信手在黑板上画出一只青蛙,同学们看了,不禁“啊!”地叫了出来。真个是活灵活现。要是画在萱纸上,简直就是一幅画呀。他还给我们将来不少生物的特异功能。特别讲了青蛙的舌头和后腿······
  那时,祁老师大概还不到30岁,在北京市的生物教师界,已经是皎皎者了,正所谓“皎皎者易污,尧尧者易折”,文革时被打成‘反动学术权威’,港台特务。批斗、游斗,劳动改造,尝遍了人间苦楚。一度被开除公职,直到平反昭雪,才把他安排到密云城的一所中学当上了教师。
  如今的祁老师就在密云城里安家了,退休后有空闲了就搞起了收藏。在当地也成为一位小有名气的鉴定专家了。一次文联会上,有人提到了我,他就格外兴奋,嘱托文联和我联系,我也高兴地赴约了。
我们在一处古色古香的饭店里见面,随时仿古建筑,也很优雅宁静。窗外青山绿水,屋里尤文连几位文友作陪很是热闹。我和祁老几十年未见,除了满头白发,精神还像当年一样健旺。我们亲热地正聊得高兴,文联的一位青年就开始上菜了。
  文联的文友都是当地人,知道这家饭店是以山里的野味为特色。有独特风味。目的是为了祁老,尝个新鲜,也是为了祁老健康养生。
  菜品上来了,先是清一色的野菜,苦莱、薄荷、槐花、花椒芽、山楂芽等等,每上一道,钱老都说好,都说这些才是真正的绿色食品。大家也特别开胃。此时, 点菜的是我的同学谢文忠,自然也是祁老的学生,早就从学校跳槽了。如今是区政府的秘书科长。他说:“祁老,还有一道菜,你吃了保证说好。
    是吗?祁老的胃口被吊起来。
    一会儿功夫,那道菜上来了。是这个山村小店最有特色的菜—-油炸蛤蟆腿儿。那哈摸腿儿被炸得颜色焦黄,上面略撒胡椒、孜然粉等调料,隔老远就能闻到那种喷喷的香味。嚼到嘴里,酥软香脆,让你回味无穷。祁老,您尝尝。我拿起筷子,夹一只给钱老。这是什么?油炸蛤蟆腿儿,就是青蛙的后腿,可香了,您尝尝味道。没想到钱老看了菜盘一眼,脸色倏然大变!祁老掷地有声地说:“把它撤掉! ”   大伙儿一时都傻了,愣了!
  点菜的谢文忠一时很尴尬,赶紧笑笑地解释说:“祁老,您是不是觉得咱们吃青蛙,破坏了生态平衡?其实,十几年前,村里的坑坑洼洼的水塘里,青蛙到处都是“听取蛙声一片”倒是很有诗意,可是也很吵人啊。如今,平原地区的青蛙少见了,可山里还是不少的。
   油炸蛤蟆腿儿的菜,撤下去了。过了好一会儿,祁老才缓过神来。他为刚才的失态表示了歉意,并给大伙讲了个故事。
    —那是个你们这种年龄都没经过的年代,那时候,我因为编过生物教材,被台湾选用了几幅。人家寄来稿费,我就被掀翻在地了。我和几个老教授都在一所农场里劳改。经常把我们提出去,或批斗或陪斗,那滋味不好受啊!那时的我们都不敢说话,不敢交流,休息时也只是闷闷地坐着。 有一天,我们正在给一片柳树浇水。我们几个正在啃窝头的时候,一只小青蛙悄悄地跳进我们身边。沉闷的气氛突然被这只小青蛙打破了
   有一天,我们几个劳改犯正在给一片柳树浇水。我们几个正在啃窝头的时候,一只小青蛙悄悄地跳进我们身边。沉闷的气氛突然被一只小青蛙打破了。小青蛙鼓着眼睛打量着我们 ,坦然地跳来跳去。一下子跳到北大地球物理系毕业的刘显哉教授跟前。他仔细地观察者,仿佛在进行着研究。信口说了一句“地球上能有青蛙,不知道进化了多少万年呀!到今天,蝌蚪脱掉了尾巴,才有青蛙,我们人类早就脱掉了,有时又嫁个反动尾巴。唉!”
  谁也不知道,柳树林里有人在听。几个凶神恶煞的管教走了过来。“你们在这里优哉游哉,给你们派个好活,逮住这个青蛙。”大家似乎都在逮,但心里都愿意让刘显哉老师逮住,他离得近,也许逮住就不挨批斗了。
    果然,刘老师捏住了那只青蛙,笑着面对管教:说:“是我逮住了!”小青蛙使劲地想跑出去。被刘老师攥得紧紧的。
  管教笑模悠悠地,又下个命令:“咬死它,尝尝滋味!”我们几个全吓坏了,立马捂住了脸。这残忍的场面,谁敢看呀。过一会我睁开眼时,刘老师已经被管教带走了····”祁老说:“你们说这个菜我能吃的下吗?”
    祁老把头深深地埋下去,过来一会,再抬起头来,见他抹了一把眼泪说:“阴霾都过去了,邓大人的改革开放,让我们都赶上干好时候了。”
   我立即接过话茬说:“您说的真好,有空您就到通州去看看,副中心的建设如火如荼啊!还发现另一个西汉古墓,您去看看会有收获的。”
   祁老听了,他一听到考古发现,他的精神就焕发了。他高兴地对我说:“那我一定要去,明早就去找你。”
   祁老乐了,在座的全体都乐了。这次会面,有忆苦思甜的意味。但我的心潮很是起伏不定了。就在我回来的路上,穿过一个市场,想给祁老买点野味,忽然听见有人叫卖着:“卖蛤蟆腿儿来!”,我心里立马难受起来,就赶紧回家了。
 
(责任编辑:刘雅阁 )
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